Manfukutei

메뉴판을 살펴보면 면 요리와 정식, 볶음 요리부터 딤섬까지 동네 중식당다운 다채로운 메뉴가 펼쳐진다. 시노자키의 Manfukutei에서 먼저 맛보고 싶은 메뉴는 단골들 사이에서도 평판이 좋은 달걀 볶음밥이다. 밥과 달걀을 부드럽게 볶아낸 촉촉한 식감의 조화가 편안해, 한 숟가락을 뜨면 다음 한 숟가락도 자연스레 이어진다. 담백한 간장 라멘을 곁들인 반 볶음밥·라멘 세트를 고르면 고소한 볶음밥과 맑은 국물을 한 번에 즐길 수 있다.

감칠맛이 배어든 볶음 요리와 정식

밥과 함께 든든하게 즐길 메뉴로 빼놓기 어려운 조합은 목이버섯과 달걀이다. 큼직하고 탱글한 목이버섯과 부드러운 달걀에 진한 앙금이나 소스가 어우러진다. 정식에는 절임 반찬과 국, 작은 반찬이 함께 나와 흰밥을 기분 좋게 비우게 된다. 면도 함께 먹고 싶다면 목이버섯 덮밥과 반 라멘 세트도 좋은 선택이다. 알싸한 풍미가 당기는 스태미나 야키니쿠와 가지 된장 볶음 등, 날마다 골라 먹고 싶은 반찬 메뉴도 다양하다.

점심 면 요리부터 저녁의 곁들임 메뉴까지

탄멘과 숙주 소바, 고모쿠 야키소바, 완탕면 등 면 요리도 폭넓게 갖춰져 있어 간단히 식사를 마치고 싶은 혼밥에도 유용하다. 군만두나 레버 튀김, 차게 낸 무시도리 같은 작은 요리를 안주 삼아 맥주를 곁들이고, 마지막에 면이나 볶음밥으로 마무리하는 것도 부담 없이 즐길 수 있다. 실내에는 카운터석과 박스석이 마련되어 있다. 결제는 현금만 가능하고 좌석 예약은 받지 않으므로, 생각났을 때 편하게 들르는 방식이 잘 어울린다.