萬福亭

品書きの短冊や手元メニューを眺めると、麺類に定食、一品炒めから点心まで、町中華ならではの多彩な選択肢がずらりと並びます。篠崎の萬福亭でまず試してみたいのが、常連客の間でも評判を集めるたまごチャーハンです。ふんわりと炒め合わされたご飯と卵のしっとりした質感のバランスが心地よく、ひと口運ぶと次の一匙が自然と進みます。素朴な醤油らーめんを添えた半チャーハンらーめんのセットを選べば、香ばしい炒め飯と澄んだスープの両方を一度に味わえます。

旨みが染みわたる炒め物と定食の魅力

ご飯ものをしっかり楽しみたいときに外せないのが、木くらげと卵の組み合わせです。プリッとした大ぶりの木くらげとふくよかな卵に濃密な餡やタレが絡み、定食ならおしんこやスープ、小鉢とともに白米が気持ちよく進む仕立てになっています。麺も一緒に啜りたい気分なら、木くらげ丼半らーめんのセットで楽しむルートも頼もしい選択です。そのほか、ピリッとしたコクがそそるスタミナ焼肉やナスの味噌いためなど、日替わりで試したくなるおかずが充実しています。

昼の麺類から夜の小皿呑みまで

麺類はタンメンやもやしそば、五目やきそばにワンタン麺まで手広く揃い、さっと平らげたい一人ランチにも重宝します。焼き餃子やレバーのからあげ、冷製ムシドリといった小皿を肴にビールを傾け、最後に麺や炒飯で締める使い方も気兼ねなく楽しめます。店内はカウンター席とボックス席が整い、支払いは現金のみ、席の予約は受け付けていないため、思い立ったときにふらりと暖簾をくぐるのが似合います。